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  • 米粉加盟的好處有哪些?
    添加時(shí)間:2018-11-19 16:26:50

      現在的餐飲行業(yè)除了拼味道、拼裝修、拼口碑、還有就是拼速度了。中午的黃金2小時(shí)如果都是在大學(xué)城或者商業(yè)街這種人口比較集中的店面,再加上當今社會(huì )叫外賣(mài)的單子也多,誰(shuí)出餐速度快誰(shuí)就是王者!

      炒菜的餐廳:消費者來(lái)你店鋪的第一次你上餐速度因為人多讓他等了半個(gè)小時(shí),他第二天路過(guò)你門(mén)口的時(shí)候,就會(huì )考慮人太多了又要等很久算了換一家吧!做餐飲做現炒現賣(mài)從客人點(diǎn)餐到客人吃到一個(gè)菜給你個(gè)最快也要3分鐘吧!

      你提前炒好了放櫥窗里讓客戶(hù)吃什么選什么的那種餐廳又不好吃(消費者的心聲)

      面食:煮一份面的時(shí)間(將水燒開(kāi)大概5分鐘,面條抖散放進(jìn)鍋里,然后用筷子再劃散,水開(kāi)后倒第一次涼水,再開(kāi)后倒第二次,第三次開(kāi)的時(shí)候,就可以出鍋了,這是吃打鹵面的煮法。

      如果是熱湯面,比方說(shuō)西紅柿雞蛋面。要先將西紅柿炒出湯汁來(lái),然后加入水,水開(kāi)后再將面抖散下入湯中,加鹽,煮大約五分鐘,倒入打散的雞蛋,雞蛋熟后,倒幾滴香油,放點(diǎn)香菜,就可以出鍋了。)除非你是一鍋開(kāi)水一直燒

      煮10份面你才換水,不過(guò)我看到很多面館是往里面不停加水再勺一些水出來(lái)。因為重新?lián)Q一大鍋水重新煮沸要5分鐘左右,吃面的人一催就尷尬!

      米粉(喜悅漁粉):先不說(shuō)菜品繁多,就拿口味,材料都是客戶(hù)馬上點(diǎn)馬上做,90秒出4份餐就算整個(gè)餐廳坐滿(mǎn)了也不會(huì )讓客戶(hù)等待超過(guò)5分鐘。從店面設計來(lái)看喜悅米粉全國裝修設計統一新穎,有自己統一的標識和logo,有30平店鋪就可以開(kāi)店,快來(lái)加盟吧!

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